A TAULA AMB KM0

A TAULA AMB KM0
ebook
Ficha Técnica
Editorial:
POL·LEN EDICIONS
ISBN:
978-84-86469-29-0
Format:
PDF
Derechos eBook:
Copiar/pegar: Prohibido.
Imprimible: Prohibido.
DRM
Si

Descuento:

-5%

Abans:

6,15 €

Despues:

5,84 €
Comprar

La guia inclou per segon any consecutiu els restaurants de Catalunya distingits amb el segell "Km 0" al 2012, un distintiu atorgat per Slow Food. Són 33 cuiners i cuineres capdavanters en fer servir productes de proximitat, tradicionals, de temporada i ecològics. Professionals convençuts del valor del tracte directe de la Terra a la taula. Receptes, històries dels establiments, informació turística i de l'entorn, la guia s'adreça a les persones lliures que volen seure a taula a compartir una cultura alimentària perdurable i arrelada a l'entorn. És a dir, l'autèntic i el bon profit.